Het zomerseizoen van 2016

Het zomerseizoen begon wat aarzelend vanwege veel sneeuw in het voorjaar. De passen zoals de Galibier, Glandon en de Croix de Fer gingen pas begin juni open. Dat leverde echter de hele zomer mooie plaatjes op van zomerse alpenweiden met witte bergen op de achtergrond.
De zomer was mede een succes door de koks die ons deze zomer hielpen. Claudia stond in juli achter de piano (zo noemen ze in Frankrijk het fornuis). Ze heeft (samen met Rein en Karin) weer op hoog culinair niveau voor onze gasten gezorgd! Rutger en Lieke hebben in augustus als een geolied team de keuken gedraaid, met als culinaire topper de Pavlovarol. Chapeau, en heel erg bedankt allemaal. In de drukste week hebben we 157 diners geserveerd.